Planta aromática de hortelã em vaso para cozinha

Para a sua cozinha, propomos esta pequena planta que poderá fornecer-lhe folhinhas de hortelã-pimenta sempre que precisar para temperar suas criações entre os fogões ou seus pratos.

A hortelã-pimenta é uma planta perene que se adapta a qualquer tipo de clima, tanto que é possível encontrá-la até no Quênia e no Alasca. Não necessita de uma exposição constante ao sol, embora os locais iluminados favoreçam uma maior concentração de óleos essenciais. No inverno, tendencialmente, a parte aérea desaparece se deixada fora. Regue conforme necessário. Transplantável de fevereiro a final de setembro.

A hortelã-pimenta é o ingrediente essencial do Mojito e do Hugo. Tem propriedades digestivas, antiespasmódicas e antissépticas. Enxágues à base de hortelã também aliviam a dor de garganta. É também um deterrente para ratos, de fato, eles não suportam seu cheiro. Esta erva extremamente aromática é considerada desde a antiguidade o símbolo da hospitalidade.