Planta aromática Mint Spicata em vaso para cozinha

Para a sua cozinha, propomos esta pequena plantinha que poderá fornecer-te folhas de hortelã sempre que precisas para temperar as tuas criações entre os fogões ou os teus pratos.

A hortelã é uma planta perene, fácil de cultivar, muito resistente, invasiva, vive bem em diferentes climas. Pode crescer tanto ao sol direto como em áreas sombreada, mas deve-se evitar transplantá-la em um solo pesado ou argiloso. Sofre com o acúmulo de água, mas no verão deve ser regada abundantemente e periodicamente. Transplantável de fevereiro a final de setembro.

A hortelã se diferencia da hortelã-pimenta apenas pelo seu perfume muito mais delicado. Por isso, a hortelã é mais utilizada na cozinha em comparação com a hortelã-pimenta. Esta erva extremamente aromática é, desde sempre, símbolo da hospitalidade. As folhas esfregadas na mesa da cozinha a tornam perfumada antes de servir o almoço aos convidados. Algumas gotas de óleo essencial no travesseiro afastam os mosquitos à noite.