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O vinagre de Vinho Branco da empresa Zu Plun, é produzido no Trentino Alto Adige e é um condimento ideal para os seus pratos. O vinagre de vinho branco é obtido a partir da fermentação do vinho branco através da ação das bactérias Acetobacter. Na presença de ar, as bactérias oxidam o etanol contido no vinho e o transformam em ácido acético.
Vinagre de Vinho Branco proveniente da Alpe di Siusi, um terreno ideal para criar com paixão produtos bons e refinados. Florian Rabanser prepara vinagres e destilados de altíssima qualidade, utilizando os produtos da região.
Produzido com mosto de uva cozido proveniente das vinhas do Trentino Alto Adige, este vinagre de vinho tinto é o condimento ideal para os seus pratos.
O vinagre de vinho Branco Zu Plun é utilizado para temperar pratos à base de carne branca ou peixe. Além disso, é um excelente ingrediente útil para conservar produtos alimentares, pois contribui para reduzir a carga microbiana ev
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