€ 18,90 por porzione da 500g ca.
A Creme de Azul maturada com Oseleta é um queijo muito saboroso, com boas sensações lácteas e notas pronunciadas ligadas ao mofo. Intenso, macio, com um aroma envolvente: é certamente uma iguaria muito procurada e difícil de encontrar!
A particularidade deste queijo azul é a maturação: na verdade, é colocado dentro de pequenos recipientes juntamente com vinho tinto feito com uva Oseleta veronese. Essa característica técnica confere ao queijo uma intensidade de sabor muito acentuada, com ligeiras notas ácidas.
A Creme de Blu afinado com Oseleta (que nesta página apresentamos em porção de 500g) se presta muito bem a ser degustada pura sobre uma bela fatia de pão aquecido e crocante, talvez acompanhada por
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Vêneto
Creme Oseleta Blue 500g
