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€ 50,90 por porzione da 1kg ca.
O Gran Sardo di Pecora da Taberna Imperiale é um queijo que pode ser definido como um verdadeiro pecorino de ralar.
Sua grande particularidade é o agradável contraste entre a granulosidade e a maciez da massa de cor branco palha, característico dos queijos produzidos com leite de ovelha sarda. Um equilibrado mix de experiências encerrado em uma crosta compacta e lisa.
Este queijo nasce na Sardenha, mas é depois levado para os Abruzos, nas cavernas de pedra de Rocca Calascio, onde é afinada pela Taberna Imperiale e envelhecido por 36 meses.
O Gran Sardo faz parte de uma seleção de queijos de excelência de Giuseppe Bernardinelli e distribuído pelo seu I Sapori del Portico.
O Gran Sardo de Ovelha da Taberna Imperiale (em porção de cerca de 1kg) é um queijo que se destaca pela sua notável versatilidade: é ideal tanto para mesa quanto para ralar.
Na degustação, a doçu
€ 50,90
por porzione da 1kg ca.
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Sardenha
Gran Sardo di Pecora 1kg
