€ 7,10 por 200g ca.
O Monte Veronese DOP / de Malga curado por 19-24 meses é um queijo sublime, raro, emocionante. De cor amarelo intenso, de massa semi-cozida, com crosta espessa, produzido apenas com leite proveniente de bovinos que se alimentam no pasto, seu sabor é decidido e persistente, que não pode ser esquecido.
Estamos falando de um Presidio Slow Food: a produção do Monte Veronese dop do Presidio é ligada à subida para o pasto das manadas nos pastos da Lessinia e, portanto, deve ocorrer no período que vai do final de maio aproximadamente até setembro.
Este queijo é um dos mais importantes entre os produzidos na montanha no panorama gastronômico italiano.
A Casara venceu a 32ª edição da Festa do Queijo Monte Veronese, na categoria Monte de Malga.
Ingredienti: latte, fermenti lattici, caglio, sale
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 460
Valore Energetico Kj 1923
Grassi 37,4 di cui Acidi Grassi Saturi 24,9
Carboidrati 0,3 di cui Zuccheri 0,3
Fibre 0,0
Proteine 30,77
Sale 2,84
O Monte Veronese DOP / di Malga 19-24 meses Presidio Slow Food (que nesta página apresentamos em porção de 200g) é um queijo espetacular para saborear também puro ao final da refeição, acompanhado de um bom vinho tinto intenso,
€ 7,10
por 200g ca.
✔ Você adicionou o produto ao seu carrinho!
Vêneto
Monte Veronese DOP d'Allevo/19-24 meses de Malga Presidio Slow Food 200g
