€ 10,50 por porzione da 200g ca.
Este Parmigiano Reggiano DOP do Caseificio Rosola é muito especial porque apenas pouquíssimas formas especiais grandes e gordas podem ser envelhecidas por tanto tempo.
O produto, na verdade, é o limite da desnaturação e traz consigo características únicas: ao saboreá-lo, percebe-se claramente um retrogosto de torrado, às vezes amargo, que torna este Parmigiano Reggiano um alimento para paladares refinados e muito procurado para combinações inusitadas. O envelhecimento tão longo determina a sua quase total ausência de lactose, tornando-o um alimento digestível para quem é intolerante.
Leite de vaca cru, sal, coalho. Origem do leite: Itália
Alérgenos: leite
Prazo de validade: 6 meses
Valores nutricionais médios por 100g de produto
Energia: 1799kj / 433kcal
Gorduras: 33g das quais saturadas 23g
Carboidratos: <0,5g dos quais açúcares <0,5g
Proteínas: 34g
Sal: 1,8g
O Parmigiano DOP do Caseificio Rosola (que nesta página apresentamos em porção de 200g) é um queijo perfeito para saborear ao final da refeição e se deixar inundar por sabores intensos e deliciosos para fechar com chave de o
€ 10,50
por porzione da 200g ca.
✔ Você adicionou o produto ao seu carrinho!
Emilia Romagna
Parmigiano Reggiano DOP 50 meses 200g
