€ 7,70 por porzione da 200g ca.
A Toma di Cascina d'alpeggio é um queijo piemontês de massa compacta e curado.
Tem casca não comestível e é produzido com leite de vaca cru italiano e coalho.
A produção do queijo está estritamente ligada à área alpina piemontesa e, em particular, aos margari que exploravam os pastos de montanha durante o período de verão para depois descer ao vale ou para a planície durante o período de inverno.
A Toma de cascina d'alpeggio (que nesta página apresentamos em porção de 200 gramas) é um queijo de cor amarelo intenso, de aroma muito agradável e de sabor marcado. Combina perfeitamente com uma
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Piemonte
Toma de Cascina d'Alpeggio 200g
