A linha Dolcefrutta Bakery da Cesarin é composta rigorosamente por fruta fresca (70%) submetida a um processo de semicanditura (45° Bx) tão delicado que mantém intacta a qualidade.
Depois, imersa em seu suco e espessada, se presta para inúmeras aplicações como uma alternativa válida à fruta congelada ou em calda.
Não congela a temperaturas negativas. Resiste às altas temperaturas do forno. Pronto para uso, após a abertura deve ser conservado na geladeira.
Frutta 80% (Ribes rosso, ribes nero, fragole, more, mirtillo), sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio. Addensanti: farina di semi di carruba E410. Acidificante :Acido citrico E330.Conservanti: Potassio sorbato E202 (<1000 ppm espresso in acido sorbico), aromi.
Allergeni: nessuno
Shelf-life: 18 mesi
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 824kj / 194kcal
Grassi: 0,9g di cui saturi 0g
Carboidrati: 46g di cu zuccheri 46g
Proteine: 0,5g
Fibre: <0,5g
Sodio: <0,01g
Os frutos silvestres da linha Dolcefrutta são perfeitamente adequados para doces inspirações como strudel, recheio para mousse e brioches, palet para semifreddos, doces de colher.
€ 70,90
por 2,9kg
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