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Chicória vermelha semilonga orgânica 5 kg
€ 18,20
por 5kg
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O radicchio semilungo vermelho tem muitas características benéficas, com um sabor agradavelmente amargo e crocante na textura.
Forma esférica, folhas arredondadas fechadas em um tufo cheio e compacto, nervura branca e desenvolvida e margem foliar vermelha: um legume magnífico que se adapta a muitas receitas, de risotos a grelhados.
O radicchio semilungo vermelho proporciona um efeito depurativo e é recomendado em caso de constipação e graças ao alto teor de vitamina A, vitamina C e ferro, facilita a digestão, a função hepática e estimula a secreção biliar. Além disso, é excelente também em caso de diabetes, obesidade e insônia. O suco de radicchio é utilizado em cosméticos para produzir preparações para a pele irritada, para o couro cabeludo e para os cabelos.
O radicchio semilongo vermelho, em embalagem de 5kg, é versátil na cozinha e pode ser usado de várias formas: em particular, são preparadas saladas cruas e mistas, radicchio em pinzimonio, grelhado
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