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O Broccoletto di Custoza torna mais saboroso quanto mais sofre com o frio, e este ano, devido ao inverno muito rigoroso, atingiu uma qualidade verdadeiramente excelsa!
Chamam-no de "duro de coração mole": quando as temperaturas ficam abaixo de zero, ele se torna macio e doce como poucos vegetais conseguem. Com o frio, o coração que se esconde dentro dele, torna-se pouco mais grosso que um botão.
As propriedades benéficas do broccoletto de Custoza são reconhecidas também pelos médicos: mais rico que os outros da mesma família em vitaminas e sais minerais, graças não só à cuidadosa seleção das sementes, obtidas a partir das inflorescências do ano anterior, mas também ao solo rico em argila.
Os brócolis de Custoza, em quantidades a partir de 5kg, são perfeitos na combinação clássica: ovos cozidos, salame, um pedaço de queijo e brócolis cozidos. Tudo harmonizado com
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Questo è un esempio di come possiamo ridurre le emissioni di anidride carbonica ogni anno.
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Custoza brócolis 5kg
Vêneto
