Chocolate Modica orgânico Napolitain com limão interdoado e nepetela
€ 3,50 por Scatolina con 4 napolitains
O Limão Interdonato é uma iguaria e uma raridade que cresce entre as fendas negras das terras do Etna, ao norte de Taormina, e proporciona a intensidade e a crocância do limão puro. A Nepetella, por outro lado, é uma erva aromática típica da Sicília, poderíamos dizer até ancestral, com um sabor de mentinha balsâmica.
Vamos dar uma volta na Sicília? Vamos fazer isso diante de uma lareira no inverno? Nestes Napolitains, o Sábado encapsulou a magia das ondas do mar, das rochas negras vulcânicas, das terras queimadas pelo sol, da luz do céu azul da Sicília.
Pasta amarga de cacau – origem: Equador – variedade: Nacional fino de aroma (Presídio Slow Food, Orgânico, Comércio Justo); açúcar de cana (Orgânico, Comércio Justo); casquinhas de limão Interdonato (Presídio Slow Food, Orgânico) ( min:2%); nepetella (min:0,5%). Cacau: 58% mínimo.
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 452
Valore Energetico Kj 1896
Grassi 31,4
Carboidrati 41,2 di cui Zuccheri 40,8
Proteine 4,0
Sale 0,05
O sabor marcante e balsâmico deste chocolate é dado pela Nepetella, mas seu sabor intrigante de limão fresco é proporcionado pela joia de Taormina, o limão Interdonato. Para experimentar como uma sobremesa ou com um chá de limão verde.
€ 3,50
por Scatolina con 4 napolitains
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Sicília
