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Corrado Benedetti
Blu di Veja de leite de vaca refinado com vinho branco 1/16 500gQueijos azuis
€ 16,50 / 500g ca.
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Corrado Benedetti
Blu di Veja de leite de vaca refinado com vinho branco 1/16 500gQueijos azuis
€ 16,50 / 500g ca.
€ 119,06 por Metà forma 4,8/5,8kg
O Blu di Veja de leite de vaca affinadot com vinho branco é um dos produtos de destaque da seleção de Corrado Benedetti. Um queijos de pasta compacta e firme, feito apenas com leite de vaca produzido por uma pequena queijaria piemontesa da região de Gorgonzola.
Um delicioso queijo de pasta semi-cozida de leite de vaca, erborinado e curado de 25 a 60 dias e afinado com um mergulho no vinho branco. À primeira vista parece um Gorgonzola, mas não é.
Latte vaccino, fermenti lattici, sale, caglio, muffe selezionale.
Crosta non edibile.
Affinato in vinacce bianche.
| Valore energetico | 352Kcal/1459kJ |
| Grassi | 29g |
| Di cui acidi grassi saturi | 17,5g |
| Carboidrati | 1,7g |
| Di cui zuccheri | 0g |
| Proteine | 21g |
| Sale | 1,7g |
O Blu de Veja de leite de vaca afinado com vinho branco (em porção de meia forma) é um ótimo ingrediente para risotos, como o de uva com queijo azul de Veja e avelãs. Ótimo para ser degustado também no final da refeiçã
€ 119,06
por Metà forma 4,8/5,8kg
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Vêneto
Blu di Veja di leite de vaca refinado com meio vinho branco
