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O Chocolate Grands Crus com 75% de cacau proveniente de Madagascar é de uma qualidade realmente notável. De consistência carnosa e macia e um aroma excepcional. O tipo de fava utilizada chama-se Criollo, uma colheita rara da qual se obtém apenas uma quantidade limitada de cacau. Uma experiência de sabor única para esta raridade excepcional muito preciosa!
Bonnat criou este chocolate sem lecitina de soja, uma escolha que exigiu um longo e minucioso trabalho de pesquisa e técnica. Composto por: 75% de cacau, manteiga de cacau, açúcar.
O Chocolate Grands Crus 75% cacau Madagascar 100% Criollo oferece grande energia e é ótimo como um elegante lanche ou para saborear no final da refeição, acompanhado, por exemplo, de um Don Quijote Moscato
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