Abóbora Iron Cup BIO 2kg
€ 7,50 por 2 kg ca.
A Abóbora Iron Cup BIO que lhe propomos vem de uma seleção de produtos da terra das planícies veronesas. Terras fluviais ricas em limo e areia que conferem um aroma e uma firmeza especiais, além de uma boa riqueza de minerais.
De cor verde escuro, a abóbora Iron Cup é bastante semelhante à abóbora delica, mas um pouco mais pesada e com um ciclo mais tardio. Este tipo de abóbora é um pouco canelada e manchada, um híbrido tardio de origem americana. Tem uma forma quase redonda e ligeiramente achatada nos polos. A polpa laranja é doce, muito agradável ao gosto e adequada para muitas preparações na cozinha.
Na cozinha, a Abóbora Iron Cup é muito versátil: ótima frita e agridoce, é ideal também como recheio para tortéis, e no forno cozinha rapidamente.
Ideal para os risotos
Notas de degustação
Abóbora Iron Cup BIO 2kg: emparelhamentos
Como armazenar Abóbora Iron Cup BIO 2kg No seu melhor
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Vêneto
