Abóboras Iron Cup BIO 5kg
€ 17,90 por 5kg ca.
A Abóbora Iron Cup BIO que lhe propomos provém de uma seleção de produtos da terra das planícies veronesas. Terras fluviais ricas em lodo e areia que conferem um aroma e uma compactação especiais, além de uma boa riqueza de minerais.
De cor verde escuro, a Abóbora Iron Cup é bastante semelhante à abóbora delica, mas ligeiramente mais pesada e com um ciclo mais tardio. Esta tipologia de abóbora é um pouco costoluta e manchada, um híbrido tardio de origem americana, tem uma forma quase redonda e ligeiramente achatada nos polos. A polpa alaranjada é doce, muito agradável ao paladar e adequada para inúmeras preparações na cozinha.
Na cozinha, a Abóbora Iron Cup é muito versátil: ótima frita e agridoce, é ideal também como recheio, e no forno cozinha rapidamente.
Ideal para risotos, cozida em
€ 17,90
por 5kg ca.
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Vêneto
