A Coppa é um grande clássico da charcutaria italiana, mas este produto de Corrado Benedetti traz consigo todas as características e os aromas do território da Lessinia.
Curada por um mínimo de 120 dias, a Coppa com os aromas da Lessinia apresenta uma cor vermelho granada intenso com veios brancos. É compacta e homogênea e deve sua maciez à combinação de carne magra e gordura que a envolve. Surpreende pelo aroma doce do zimbro, pela fragrância e frescor que derivam das essências.
Carne suína, sal, dextrose, especiarias, aromas
Antioxidantes: E301, E300
Conservantes: E252, E250
Tripa não comestível
| Valor energético | 322Kcal/1339kJ |
| Gorduras | 2,6g |
| Dos quais ácidos graxos saturados | 0,9g |
| Carboidratos | <0,4g |
| Dos quais açúcares | <0,4g |
| Proteínas | 23g |
| Sal | 6g |
A Coppa aos aromas da Lessinia (que nesta página apresentamos em forma meia) assim como todos os embutidos de Corrado Benedetti, representa uma certeza na mesa de todos os apreciadores da boa comida. Com sabor doce, curado e leve
€ 28,20
por metà forma 900g ca.
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Meio copo de perfume Lessinia
Vêneto
