€ 59,90 por metà 2,4/2,9kg
O Lombo curado com pimenta rosa de Corrado Benedetti é uma refinada declinação em chave picante do lombo, que exalta toda a qualidade das matérias-primas.
A carne é massageada com a pimenta rosa antes de prosseguir com sua natural cura, que dura não menos de 120 dias.
Carne suina, sale, destrosio, spezie, aromi, pepe rosa in superficie (1%). Antiossidanti: E301, E300. Conservanti: E252,E250.
| Valore energetico | 440kcal/1816kJ |
| Grassi | 42g |
| Di cui acidi grassi saturi | 17g |
| Carboidrati | 0,3g |
| Di cui zuccheri | <0,3g |
| Proteine | 15,2g |
| Sale | 2,4g |
O Lombo curado com pimenta rosa de Corrado Benedetti é uma verdadeira especialidade a ser saboreada cortado fino acompanhado de uma gelatina de vinho branco doce.
€ 59,90
por metà 2,4/2,9kg
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Vêneto
Lombo meio temperado com pimenta rosa
