Bacon maduro esticado com fatias de ervas 400g

Bacon maduro esticado com fatias de ervas 400g

A pancetta tesa curada com ervas de Corrado Benedetti oferece emoções sensoriais que você certamente lembrará. Uma vez que é aparada com cuidado, é colocada para curar por pelo menos 90 dias. Depois, ocorre a especiaria rigorosamente manual com várias pimentas em grãos, aromas e ervas dos Monti Lessini.

A olho, apresenta as notas escuras da especiaria externa e as pinceladas rosadas da carne equilibradas com a parte gordurosa branca. Emana um perfume com notas de especiarias e toques de zimbro. No paladar é macio e traz sabores com leves toques herbáceos e de alho.

Bacon maduro esticado com fatias de ervas 400g: Como é produzido

Corrado Benedetti, Vêneto

Ingredientes Bacon maduro esticado com fatias de ervas 400g

Carne suína, sal, dextrose, especiarias, aromas
Antioxidantes: E301, E300
Conservante: E252, E250

Valores nutricionais

Valores nutricionais médios por 100g de produto
Valor energético 530Kcal/2217kJ
Gorduras 52.2g das quais ácidos graxos saturados 17g
Carboidratos 0g dos quais açúcares 0g
Proteínas 15,2g
Sal 3g