Batatas novas de pasta amarela da Ragusa BIO 1kg
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por 1kg
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Estas batatas novas de polpa amarela provêm de cultivos biológicos na província de Ragusa, na Sicília: uma terra rica em minerais marítimos trazidos pelo vento do Mar Mediterrâneo, os quais conferem a este tubérculo aromas particulares e uma ótima compactação.
A batata nova de Ragusa tem forma oval alongada, de tamanhos médios a grandes, casca amarela lisa e fina, e uma polpa macia e compacta. É uma ótima fonte de selênio, um importante oligoelemento que possui propriedades antioxidantes e que contribui para o bom funcionamento do nosso sistema imunológico.
As Batatas novas BIO de polpa amarela de Ragusa (que nesta página apresentamos em quantidades de 1kg) são extremamente versáteis na cozinha. Graças à sua firmeza, mesmo durante o cozimento, são indicadas para fazer gnocchi ou par
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