Azeite de oliva de categoria superior obtido diretamente das azeitonas e unicamente por meio de processos mecânicos.
Este Azeite Extra Virgem de Oliva da Contarina é um produto de prestígio. Um azeite verdadeiramente emocionante e apresentado propositadamente em um rótulo belíssimo para exaltar o valor qualitativo intrínseco do produto.
produzido nos olivais no Vale de Mezzane, nos municípios de Mezzane di Sotto e Illasi, nas colinas ao norte da província de Verona. Este vale é um verdadeiro tesouro climático particularmente único e ideal para a produção de azeite: um substrato de marga e arenito, uma natureza intocada, um vale fechado que mantém temperaturas sempre controladas durante todo o ano com ótimos desvios térmicos, especialmente no período de maturação do fruto.
As azeitonas utilizadas são da variedade Leccio (Leccio puro e Leccio del Corno). Este azeite apresenta um leve aroma frutado, tem gosto de erva verde e tomate, elegante e equilibrado com um leve amargor que desaparece rapidamente. Límpido e brilhante, verde típico com reflexos dourados característicos das cultivares das colinas veronesas.
Ingredientes: azeitonas Leccino, azeitonas leccio de corno
Alergênicos: nenhum
Este Óleo Azeite Extra Virgem Leccio "La Contarina" (que apresentamos nesta página no formato de 500ml) é dotado de grande versatilidade, com um ótimo equilíbrio gustativo e uma boa salinidade que oferece maior in
€ 16,60
por bottiglia da 500ml
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