Este Óleo Extra Virgem de Azeitona da Contarina é um produto de prestígio. Um óleo realmente emocionante e apresentado propositadamente em uma rotulagem linda para exaltar o valor qualitativo intrínseco do produto.
Produzido nos olivais no Vale di Mezzane, nos municípios de Mezzane di Sotto e Illasi, nas colinas do norte da província de Verona. Este vale é um verdadeiro tesouro climático particularmente único e ideal para a produção de óleo: um substrato de marnas e arenitos, uma natureza intocada, um vale fechado que mantém temperaturas sempre controladas ao longo do ano com ótimos saltos térmicos, especialmente no período de maturação do fruto. Este é um óleo da tipologia denominada Doge (Casaliva Leccino). Apresenta uma cor verde intensa, cremosa e persistente, com aromas marcantes de legumes, alcachofra e cardo.
2022: Medalha de Ouro no Concurso AIPO Internacional Aipo de Prata
2022: Primeiro classificado no Palio do Óleo Extra Virgem 2022 Verona
2023: Presente no guia Gamberorosso e Slow Food
Este Azeite Extra Virgem de Oliva Doge "La Contarina" (que nesta página apresentamos em formato de 100ml) é um produto Slow Food.
Tem uma grande versatilidade, com um ótimo equilíbrio gustativo
Notas de degustação
Azeite de oliva extra virgem Doge Slow Food 100ml: emparelhamentos
Como armazenar Azeite de oliva extra virgem Doge Slow Food 100ml No seu melhor
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Azeite de oliva extra virgem Doge Slow Food 100ml
Vêneto
