€ 15,90 por 1/4 di forma 500g ca.
O Redivino Extra é sem dúvida um dos queijos de destaque de Corrado Benedetti.
As caciottas selecionadas por Corrado Benedetti, criadas por queijos de confiança, encontram o rei dos vinhos da Valpolicella, dando vida a um produto especial de nicho. Esta criação de autor concentra o melhor dos pastos da Lessinia e encontra no Amarone um afinamento ideal para um queijo intenso com sabor refinado e elegante.
Um queijo entusiasmante feito com leite de vaca e curado por pelo menos 12 meses, de consistência semidura. No paladar, oferece intensos toques amanteigados e vinhos, mas no geral é muito delicado.
Ingredientes: leite de vaca, coalho, sal, fermentos lácteos. Afinado em vinho "Amarone della Valpolicella DOCG".
Corteza não comestível.
Alérgenos: leite e sulfitos em traços.
Valores nutricionais por 100g de produto:
Energia 350kcal / 1600kj
Gorduras 30g das quais ácidos graxos saturados 21g
Carboidratos 1,3g dos quais açúcares 1,3g
Proteínas 22g
Sal 12g
Valores nutricionais por 100g de produto:
Energia 350kcal / 1600kj
Gorduras 30g das quais ácidos graxos saturados 21g
Carboidratos 1,3g dos quais açúcares 1,3g
Proteínas 22g
Sal 12g
O Redivino Extra envelhecido em Amarone della Valpolicella DOCG (que nesta página apresentamos em quarto de forma de cerca de 500 gramas) é muito adequado para ser degustado puro ao final da refeição acompanhado, obviamente, de um
Prêmio Gold em 2020
€ 15,90
por 1/4 di forma 500g ca.
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Vêneto
Redivino Extra envelhecido em Amarone della Valpolicella DOCG 500g
