€ 7,10 por 200g ca.
Queijo à base de leite de cabra que é colocado para maturar em cestos típicos por um período que varia de 4 a 12 meses.
Adquire um aroma intenso e típico do leite de cabra que evolui para frutos secos e avelã com a maturação.
A massa inicialmente é compacta e amolece com a maturação. Doce e ligeiramente picante com uma bela sapidez.
Latte pastorizzato di capra, caglio, fermenti lattici, sale.
Allergeni: latte e prodotti a base di latte
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 269kcal / 1117kj
Grasso: 26g di cui saturi 0g
Carboidrati: 0,7g di cui zuccheri 0g
Proteine: 22,4g
Sale: 1,6g
Escalado em pratos de massa da tradição italiana à base de verduras, em cubos em saladas de legumes e leguminosas.
Agradável quando combinado com vinhos brancos moderadamente estruturados como Arneis e Valdobbiadene Prosecco Extra Dr
€ 7,10
por 200g ca.
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Vêneto
Cabra temperada 200g
