Salame Gentile metade

O Salame Gentile di Corrado Benedetti, saboroso mas não invasivo, deve seu nome à particular porção do intestino que é usada para ensacá-lo.

Esta última é de forma alongada, mas tem uma espessura maior do que as outras partes, característica que permite curtir o salame por mais tempo, mantendo um equilíbrio perfeito entre maciez e secagem.

Uma Novidade Tradicional

Com este delicioso embutido, Corrado Benedetti conseguiu combinar a tradição de uma prática consolidada e a modernidade de um salame magro e saboroso, que é adequado para cada ocasião. O Salame Gentile di Corrado Benedetti é um embutido magro, com uma cura de no mínimo 60 dias, com um delicado aroma de alho que o caracteriza. 

A parte gordurosa é mínima, proporcionando assim um salame com sabor delicado, com um leve sabor de alho e aromas especiados. 
 

Salame Gentile metade: Como é produzido

Corrado Benedetti, Vêneto

Ingredientes Salame Gentile metade

Valores nutricionais