Arroz Clássico Sant'Andrea 500g

Arroz Clássico Sant'Andrea 500g

O Arroz Sant'Andrea Clássico da Água e Sol é realmente extraordinário! Caracteriza-se por um grão longo (embora menor em comparação ao Carnaroli) cujas dimensões e características intrínsecas o tornam um ótimo compromisso entre a resistência ao cozimento e a capacidade de absorção dos condimentos.

Essa é a razão pela qual muitos o preferem ao Carnaroli para a preparação de risotos, enquanto outros o utilizam mais frequentemente para sopas.

O arroz Sant'Andrea, variedade do arroz Baraggia cultivado outrora exclusivamente na província de Biella e Vercelli no Piemonte, em 2007 obteve até mesmo o reconhecimento como produto com selo DOP.

Valores nutricionais médios por 100g de produto
Energia 361 kcal/1510 kJ
Gorduras 0,6 g das quais saturadas 0,2 g
Carboidratos 78 g dos quais açúcares 0,1 g
Fibras 0,9 g
Proteínas 7,4 g
Sal 0,0 g

Arroz Clássico Sant'Andrea 500g: Como é produzido

Acqua e Sole, Piemonte

Ingredientes Arroz Clássico Sant'Andrea 500g

Ingredientes: arroz variedade Sant'Andrea clássico

Valores nutricionais

Valores nutricionais médios para 100g de produto
Energia 349 kcal/1481kJ
Gorduras 0,6 g das quais saturadas 0,1 g
Carboidratos 78 g dos quais açúcares 0,3 g
Fibras 1,4 g
Proteínas 7,4 g
Sal 0,01 g