Buzzonaglia de atum vermelho em azeite

A Buzzonaglia de Atum Vermelho em Azeite de Oliva de Sarda Affumicati é constituída pelas partes de filé em contato direto com a espinha central. É também uma parte do atum que resulta muito escura porque é abundantemente irriga do sangue.

Sua consistência é macia e seu gosto é nitidamente mais forte. Para garantir a excelência do produto, a Sarda Affumicati utiliza apenas o melhor Atum Vermelho da Sardenha proveniente somente de tonnare selecionadas ou o atum do Mediterrâneo da variedade Bluefin.

Buzzonaglia de atum vermelho em azeite: use na cozinha

A Buzzonaglia de Atum Vermelho em Azeite da Sarda Afumicati é um produto característico pelo sabor e aparência.

Com um sabor intenso e uma consistência mais macia, é perfeita para o preparo de