Parmigiano Reggiano com 30 meses de idade 500g

Parmigiano Reggiano com 30 meses de idade 500g

O Parmigiano Reggiano Envelhecido 30 meses  da Opere di Latte é realmente excelente! Apresenta uma massa frágeis e granulosa. O seu sabor é aquele inconfundível do Parmigiano Reggiano: uma riqueza de sabores que vai das notas especiadas às frutas secas. Enfim, um gosto pleno que consegue agradar até os paladares mais refinados.

A maturação de 30 meses de fato desenvolve e intensifica o sabor, criando um triunfo de gosto e elementos nutritivos.

O Parmigiano Reggiano é um queijo DOP de massa dura produzido exclusivamente com leite de vaca cru, parcialmente desnatado por afloramento, sem adição de aditivos e conservantes. É talvez um dos queijos italianos mais famosos e conhecidos no mundo e, provavelmente, também o mais imitado.

No entanto, o Parmigiano Reggiano é e sempre será um só, aquele produzido em conformidade com o Regulamento da Denominação de Origem Protegida e protegido pela atuação do Consórcio do Parmigiano-Reggiano desde longínquos 1934.

A família Zizza já faz mais de trinta anos que, com paixão, dedicação e habilidade, produz artesanalmente, como antigamente, o melhor Parmigiano Reggiano. A escolha de te oferecer este produto não é casual, afinal a experiência que a queijaria Opere di Latte pode se orgulhar é uma garantia não só de qualidade, mas também de genuinidade.

Ingredientes: leite de vaca cru, parcialmente desnatado por afloramento, sem adição de aditivos ou conservantes

Vida útil: 180 dias a partir da embalagem a vácuo

Valores nutricionais médios por 100 g 
Energia 402 kcal/1671 kJ
Gorduras 29,70 g
sendo saturadas 0,8 g
Carboidratos 4,1 g
Proteínas 38 g
Sal 1,60 g

Parmigiano Reggiano com 30 meses de idade 500g: Como é produzido

Opere di Latte, Emilia Romagna

Ingredientes Parmigiano Reggiano com 30 meses de idade 500g

Valores nutricionais