Parmigiano Reggiano envelhecido 36 meses 500g

Parmigiano Reggiano envelhecido 36 meses 500g

O Parmigiano Reggiano Estagiado 36 meses  da Opere di Latte é realmente ótimo! Apresenta uma massa esfarelenta  e granulosa. Seu sabor pleno consegue satisfazer até mesmo os paladares mais refinados.

A estadia de 36 meses de fato desenvolve e aumenta o sabor já rico que se torna ainda mais intenso, sem nunca, porém, chegar ao picante.

O Parmigiano Reggiano é um queijo DOP de massa dura produzido exclusivamente com leite de vaca cru, parcialmente desnatado por afloramento, sem adição de aditivos e conservantes. É talvez um dos queijos italianos mais famosos e conhecidos no mundo e, provavelmente, também o mais imitado.

O Parmigiano Reggiano, no entanto, é e sempre será um só, aquele produzido em conformidade com o Regulamento da Denominação de Origem Protegida e protegido pela atuação do >Consórcio do Parmigiano-Reggiano desde longínquos 1934.

A família Zizza já produz com paixão, dedicação e habilidade artesanalmente, como antigamente, o melhor Parmigiano Reggiano há mais de trinta anos. A escolha de oferecer este produto não é casual, de fato, a experiência que a queijaria Opere di Latte pode ter é uma garantia não apenas de qualidade, mas também de genuinidade.

Esta é a porcionamento média com peso de 500 g.

Ingredientes: leite de vaca cru, parcialmente desnatado por afloramento, sem adição de aditivos ou conservantes

Conservação: refrigeração a uma temperatura máxima de 4° C 

Vida útil: 180 dias a partir do vácuo

Valores nutricionais médios por 100 g 
Energia 402 kcal/1671 kJ
Gorduras 29,70 g
das quais saturadas 0,8 g
Carboidratos 4,1 g
Proteínas 38 g
Sal 1,60 g

Alérgenos: leite e derivados

Parmigiano Reggiano envelhecido 36 meses 500g: Como é produzido

Opere di Latte, Emilia Romagna

Ingredientes Parmigiano Reggiano envelhecido 36 meses 500g

Valores nutricionais