€ 21,10 por 1 kg ca.
Produto típico da Pianura Padana, o Grana Padano DOP da Agriformè um queijo precioso e delicioso, símbolo de excelência gastronômica Made in Italy em todo o mundo.
Obtido de leite de vaca parcialmente desnatado, è um queijo semiduro de massa dura, finamente granulosa, de cor branca ou amarelo-pálido, envolto em uma crosta dura, lisa e espessa, de cor amarelo-escuro.
Possui um aroma fragrante e um sabor realmente característico e persistente. A zona de produção do Grana Padano DOP se estende por todo o Norte da Itália e coincide em grande parte com a região da pianura padana em seus territórios a norte do rio Po. De fato, abrange bem cinco Regiões, do Piemonte ao Vêneto até a Emilia Romagna.
No seu gosto inconfundível, o Grana Padano encerra séculos de história que têm sua origem no século XI no coração da Pianura Padana, território drenado pelos monges cistercienses e beneditinos, inventores e guardians da receita autêntica, que permaneceu inalterada até os dias de hoje.
Em 1954, foi instituído o Consórcio de tutela do Grana Padano que, em 1996, obteve a DOP da parte da Comunidade Europeia. Atualmente, o Grana Padano é o queijo DOP italiano mais vendido no mundo!
Este Grana Padano é o curado 10 meses, característica que o torna a variante mais jovem deste queijo. Esta é a porcionamento de 1 kg.
Operador responsável: pc507
Leite, sal, coalho
Conservante: lisozima de ovo
Energia 1654 kJ-398 kcal
Grasas 29g de las cuales ácidos grasos saturados 18g
Carboidratos 0g de los cuales azúcares 0g
Fibra 0g
Proteínas 33g
Sal 1,5g
Com seu sabor elegante e decidido, intenso mas macio, o Grana Padano DOP da Agriformè ótimo para degustar como queijo de mesa. Ralado, em lascas ou em fatias, pode ser utilizado tanto como
€ 21,10
por 1 kg ca.
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Vêneto
Grana Padano DOP Com 10 meses 1 kg
