€ 22,90 por 1 kg ca.
Produto típico da Planície do Pó, o Grana Padano DOP da Agriform é um queijo precioso e delicioso, símbolo de excelência gastronômica Made in Italy em todo o mundo.
Obtido a partir de leite de vaca parcialmente desnatado, é um queijo semigordo de massa dura, finamente granulado, de cor branca ou palha envolto em uma crosta dura, lisa e espessa, de cor amarelo escuro.
Possui um aroma fragrante e um sabor realmente característico e persistente. A zona de produção do Grana Padano DOP se estende por todo o Norte da Itália e coincide em grande parte com a região da planície do Pó em seus territórios ao norte do rio Pó. Abrange, de fato, bem cinco Regiões, de Piemonte até Vêneto e Emilia Romagna.
Em seu sabor inconfundível, o Grana Padano abriga séculos de história que têm sua origem no século XI no coração da Planície do Pó, território drenado pelos monges cistercienses e beneditinos, inventores e guardião da receita autêntica, que permaneceu inalterada até os dias de hoje.
Em 1954, foi instituído o Consórcio de proteção do Grana Padano que, em 1996, obteve a DOP por parte da Comunidade Europeia. Atualmente, o Grana Padano é o queijo DOP italiano mais vendido no mundo!
Esse Grana Padano é o curado por 16 meses, característica que o torna uma variante mais curada desse queijo, embora ainda seja decididamente "jovem".
Operador responsável: mn448
Leite, sal, coalho, conservante: lisozima de ovo
Energia 1654 kJ-398 kcal
Gorduras 29g das quais gorduras saturadas 18g
Carboidratos 0g dos quais açúcares 0g
Fibras 0g
Proteínas 33g
Sal 1,5g
Com seu sabor elegante e decidido, intenso mas suave, o Grana Padano DOP da Agriform é ótimo para degustar como queijo de mesa. Ralado, em lascas ou em fatias, pode ser utilizado tanto como ingre
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por 1 kg ca.
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Vêneto
Grana Padano DOP Com 16 meses 1 kg
