Grana Padano DOP Com mais de 20 meses 1 kg

Grana Padano DOP Com mais de 20 meses 1 kg

Produto típico da Planície Padana, o Grana Padano DOP da Agriform é um queijo de alta qualidade e delicioso, símbolo de excelência gastronômica Made in Italy em todo o mundo.

Obtido a partir de leite de vaca parcialmente desnatado, é um queijo semi-gordo de massa dura, finamente granulosa, de cor branca ou amarelo-pálido, envolto por uma crosta dura, lisa e espessa, de cor amarelo escuro.

Possui um aroma fragrante e um sabor realmente característico e persistente. A zona de produção do Grana Padano DOP se estende por todo o Norte da Itália e coincide em grande parte com a região da planície padana em seus territórios a norte do rio Pó. Na verdade, abrange bem cinco Regiões, do Piemonte ao Vêneto até a Emilia Romagna. 

No seu sabor inconfundível, o Grana Padano abriga séculos de história que têm sua origem no século XI no coração da Planície Padana, território drenado pelos monges cistercienses e beneditinos, inventores e guardião da receita autêntica, que permaneceu inalterada até os dias atuais.

Em 1954 foi instituído o Consórcio de proteção do Grana Padano que, em 1996, obteve a DOP por parte da Comunidade Europeia. Atualmente, o Grana Padano é o queijo DOP italiano mais vendido no mundo!

Este Grana Padano é o curado por mais de 20 meses, característica que o torna uma das variantes entre aquelas medianamente curadas. Esta é a porção de 1 kg.

Operador responsável: mn448

Grana Padano DOP Com mais de 20 meses 1 kg: Como é produzido

Agriform SCA, Vêneto

Ingredientes Grana Padano DOP Com mais de 20 meses 1 kg

Leite, sal, coalho, conservante: lisozima de ovo

Valores nutricionais

Energia 1654 kJ-398 kcal
Gorduras 29g das quais ácidos graxos saturados 18g
Carboidratos 0g dos quais açúcares 0g
Fibras 0g
Proteínas 33g
Sal 1,5g