Caciottina de cabra fresca em forma integral 250g

Caciottina de cabra fresca em forma integral 250g

A Caciottina de Cabra Fresca da Sociedade Agrícola Tezza e Filippi com coagulante microbiano é um delicioso queijo com um envolvente aroma caprino típico e uma bela doçura com delicadas notas vegetais.

Este é um queijo caprino fresco, curado por no máximo 30 dias, uma maturação curta, e é produzido com leite de cabra pasteurizado. 

A crosta é quase inexistente enquanto a massa é compacta, macia e elástica, de cor branca e com furação difusa. Seu perfume é o típico do leite de cabra, mas, no geral, agradável e muito sutil, doce; seu sabor é finalmente aveludado, fresco e elegantemente equilibrado.

Caciottina de cabra fresca em forma integral 250g: Como é produzido

Società Agricola Tezza e Filippi, Vêneto

Ingredientes Caciottina de cabra fresca em forma integral 250g

Ingredientes: leite de cabra, sal, coalho, fermentos lácteos.
Alérgenos: leite
Prazo de validade: 60 dias

Valores nutricionais

Valores nutricionais médios por 100 g
Energia 375 Kcal/ 1553 kJ
Gorduras 32 g das quais ácidos graxos saturados 23 g
Carboidratos 0,7 g dos quais açúcares 0 g
Proteínas 21 g
Sal 1,2 g