Queijo Caciotta defumado Rochan em forma integral 600g

Queijo Caciotta defumado Rochan em forma integral 600g

A Caciotta Affumicada Rochan de Corrado Benedetti é um produto feito com matérias-primas de primeira qualidade: é um queijo proveniente de fornecedores locais selecionados, sabiamente defumado para obter um queijo fresco e delicado que se caracteriza pelas suas notas tostadas.

O nome caciotta deriva do latim "cacio", que antigamente, até o século XIX, era utilizado para indicar os queijos da península.

A caciotta defumada, uma vez aberta, conserva-se enrolando-a em um pano de linho umedecido, de forma que a fatia não seque e oxide ao contato com o ar, mas permaneça como recém-cortada.
 

Queijo Caciotta defumado Rochan em forma integral 600g: Como é produzido

Corrado Benedetti, Vêneto

Ingredientes Queijo Caciotta defumado Rochan em forma integral 600g

Latte vaccino, caglio, sale, fermenti lattici selezionati, fumo naturale di legno di faggio.
Shelf life: fino a 6 mesi dalla data di confezionamento.

Valores nutricionais

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 350 Kcal/1465 Kj
Grassi: 30.0g di cui acidi grassi saturi: 20.4g
Carboidrati: <0.3g di cui zuccheri: <0.3g
Proteine: 23.0g
Sale 1.4g