€ 21,00 por Sacchetto da 5 kg
As peras Trentosso são uma variedade de fruto muito antigo típico da região da Valpolicella, em Verona. Já conhecidas na época romana, essas frutas preciosas sempre foram vendidas nas principais praças de Verona até o último pós-guerra.
A pera Trentosso também é chamada de Trentisso, Trentossi, Trentossa, Pera dura, Pera espinha, Pera de Verona. Seu nome deriva do fato de que tem um corpo bastante lenhoso e duro.
Esta incrível e rara variedade de sabores surpreendentes é fornecida em quantidades limitadas pela Sa.Ma. Frutta de San Pietro in Cariano (VR).
As peras Trentosso historicamente eram conservadas nas adegas e consumidas em saladas temperadas com azeite, vinagre, pimenta e sal, acompanhadas de polenta, que nunca faltava à mesa das famílias camponesas venetas.
Da
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por Sacchetto da 5 kg
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Vêneto
Peras de Trentosso, frutas veronesas antigas (5 kg)
