€ 61,10 por 750 ml
O Corte Bra’ Amarone della Valpolicella Classico 2009 é um vinho de cor vermelho intenso com leves reflexos granada tendendo ao tijolo com o envelhecimento. Aroma característico com lembranças de compota de fruta vermelha e notas especiadas. Sabor pleno e aveludado, de corpo persistente com típicos sentidos de cereja enriquecidos por notas de baunilha e coco.
As uvas são cuidadosamente selecionadas, colocadas em pequenas caixas e secas ao ar por 3-4 meses. Com a secagem ideal, apenas as melhores uvas são selecionadas à mão e fermentadas em aço inoxidável a temperatura controlada por cerca de 30 dias. O vinho é transferido para tanques tradicionais para a fermentação malolática e depois é amadurecido em barris de carvalho de vários tamanhos por cerca de 4 anos. Segue-se pelo menos 6 meses de envelhecimento em garrafa.
Percentagem de álcool: 15.5%
O Corte Bra’ Amarone della Valpolicella Classico 2009 acompanha todas as receitas elaboradas com carnes saborosas e com queijos de longa maturação.
€ 61,10
por 750 ml
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