€ 2,70
por intero da 150g
Adicionar aos favoritos
A Salamella com Alho de Corrado Benedetti é uma carne de cor rosa intensa com partes brancas de gordura magra.
As carnes das quais se obtém a linguiça são a pancetta magra e o escãnello, particularmente doces e tenras. A salamella se apresenta tanto na versão clássica com alho, quanto na versão doce sem alho.
A salamella é um embutido fresco de porco típico da Lombardia, a ser consumido cozido. A carne, desossada e separada da pele, é moída, salgada e aromatizada, e depois embutida, normalmente em tripas de carneiro.
Preparação recomendada pelo especialista culinário: no churrasco ou crua para preparar risotos e molhos clássicos tipo ragù.
Na grelha, as salamellas com alho devem ser cozinhadas por cerca de um quarto de hora em fogo médio, viran
€ 2,70
por intero da 150g
português
ITáLIA
ITÁLIA/EUR✔ Você adicionou o produto ao seu carrinho!
Salamella com alho inteiro 150g
Vêneto
