O Chocolate Siciliano Amargo com Pimenta da ChocoHouse é produzido utilizando a receita trazida pelos espanhóis após a colonização do novo mundo, que é passada entre os mestres chocolatieres sicilianos há quase quatro séculos.
Esta é a tablete, embalada com o mais clássico chocolate amargo siciliano, é tornada ainda mais irresistível e deliciosa graças à aromatização com pimenta.
A pimenta utilizada para preparar esta tablete de chocolate é o ingrediente surpreendente, aquele algo a mais que captura sua atenção.
O picante não é imediatamente perceptível, mas leva alguns segundos até atingir o paladar: uma reviravolta totalmente inesperada, mas extremamente agradável!
A tablete de chocolate siciliano meio amargo com pimenta é criada misturando o cacau biológico de origem única do Perú e o pó de pimenta, sempre seguindo as antigas técnicas e os segredos dos mestres chocolatiers sicilianos.
A tablete de chocolate assim preparada é então embalado rigorosamente à mão.
O laboratório da ChocoHouse está localizado em Ragusa, no coração da Sicília sudeste, um território mágico onde tomam forma sugestões e tradições antiquíssimas. Um território, o Ibleo, onde arte, cultura, natureza, história e boa cozinha se fundem...vá para a ficha do produtor.
Ingredientes: massa de cacau, açúcar de cana bruto, pimenta em pó (0,2%).
Alergênicos: pode conter traços de frutas secas com casca.
Valores nutricionais por tablete de 50g
Energia 269 kcal/1125 kJ
Gorduras 14,75g
das quais saturadas 8,95g
Carboidratos 29,9g
dos quais açúcares 22,75g
Proteínas 3,9g
Sal 0,07g
O Chocolate Siciliano Amargo com Pimenta da ChocoHouse é perfeito para ser degustado puro, a única maneira adequada para apreciá-lo plenamente o seu sabor complexo.
Para saborear todas as notas aromá
À aparência se apresenta como o típico chocolate temperado, brilhante e de um belo marrom escuro, típico do chocolate amargo, e seu cheiro, inconfundível, apresenta a clássica nota de doce-amargo que se encontra também ao saboreá-lo.
O sabor característico do chocolate amargo é, no entanto, valorizado pela inusitada nota picante conferida pelo pimenta. Esta combinação é capaz de criar uma verdadeira poesia gustativa que funciona por contraste: o doce contra o picante, uma combinação definitivamente acertada!
Conservação: armazenar em um local fresco e seco, preferivelmente entre 15° e 18°C, mantendo longe da luz solar e de fontes de calor.
Vida útil: 18 meses a partir da data de produção.
€ 2,90
por 50g
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Chocolate preto siciliano com pimenta 50g
Sicília
