€ 3,90 por 30g
O Orégano Siciliano seco da Azienda Agricola Due Palmenti abriga todo o perfume da Sicília, a mais autêntica!
O nome orégano significa literalmente "alegria da montanha", provavelmente devido ao perfume que emana do local onde cresce, ou seja, nas zonas montanhosas ou piedmontenses.
O orégano é uma planta herbácea perene com caule ereto, ramificado na parte superior e com um porte arbustivo, que cresce espontaneamente em áreas incultas, dentro de florestas e em encostas a altitudes entre 200 e 1400 metros acima do nível do mar.
Um dos muitos produtos típicos da bela Sicília que Due Palmenti decidiu valorizar, trazendo-o à atenção do grande público.
Para produzir seu orégano siciliano, a Due Palmenti utiliza as cimas floridas do orégano coletadas durante o verão. Uma vez colhidas, as cimas floridas são reunidas em maços e submetidas a secagem à sombra, em locais quentes, secos e bem ventilados ou em secadores, de modo a manter o aroma inalterado, com o intuito de prolongar assim a sua conservação.
O orégano siciliano da Due Palmenti é cultivado de acordo com os princípios de uma forma de agricultura sustentável e respeitosa do meio ambiente, através do uso de fertilizantes orgânicos e da ausência de produtos químicos sintéticos.
Todas as fases são executadas à mão, desde o transplante, a eliminação das ervas daninhas, até a colheita, secagem e embalagem, imprimindo assim uma forte conotação territorial ao próprio produto.
O orégano siciliano é apresentado em uma prática saco que contém 30g de produto.
Prazo de validade: 24 meses a partir da embalagem
Conservação: conserver em um local fresco e seco, longe de fontes de luz e calor.
O uso do orégano na cozinha é conhecido desde a antiguidade na bacia do Mediterrâneo devido às suas pronunciadas e intensas propriedades aromáticas que o tornam, ainda hoje, um dos aromas mais conhecidos e utiliza
Prêmio Gold em 2020
€ 3,90
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