€ 72,50 por 500ml
Estamos em Siusi, em um dos mais belos vales do Alto Ádige. Entre o verde dos campos e o azul do céu, a imponente massa de 3000 metros do Sciliar, imortalizada por uma grande marca de doces em suas embalagens. Aqui, a família de Florian Rabanser ainda se dedica à prática da destilação na antiga propriedade. Uma tradição que é transmitida desde o distante 1300. Florian é uma personagem eclética que se divide entre sua paixão pela produção de destilados e um magnífico hotel, o Florian. Ele não produz grandes quantidades, uma vez que sua realidade deve se submeter a uma lei arcaica, mas ainda em vigor, que limita a 300 litros a quantidade de bebidas alcoólicas produzidas por família no Alto Ádige. Por esse motivo, Florian decidiu apostar tudo em matérias-primas de grande valor, territoriais e representativas da cultura e da tradição altoatesina. As vinhas são recuperadas do amigo Klaus Lentsch, cujos vinhos você pode encontrar neste site. Apenas uma divagação para o Gin e o Rhum, a grande paixão de Florian. Um produto que chega a atingir até 60 graus, no pleno grau, de fato. A maestria artesanal de Florian também se reflete na produção de rótulos feitos à mão para este último produto de altíssimo nível. O ar puro do Alto Ádige e a atenção minuciosa aos detalhes fazem desses destilados uma joia toda italiana.
Este destilado muito seco é produzido sem açúcares adicionados e envelhecido em barris de carvalho da região austríaca de Burgenland que foram usados anteriormente para vinhos licorosos.
Por esta razão, o rum recebeu a medalha de p
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por 500ml
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Trentino-Alto Ádige
Rum (Rum) com 5 anos
