Sal Brittany Grey

Sal Brittany Grey

Quer fazer uma viagem pela história? O sal céltico por excelência é para vocês! O sal cinza é coletado entre as incrustrações argilosas que se misturam às rochas e formam verdadeiros labirintos onde a água se infiltra durante a maré alta para depois estagnar e formar placas de sal no fundo. Muitos são naturais, muitos foram construídos pelos antigos povos celtas, justamente. Quando as placas de sal formavam sedimentos substanciais, os "paludieri" tinham a tarefa de ir raspá-los e extrair os cristais cinzas formados. Por que cinzas? A argila, ao contato com o sal, é digerida pelo cristal que dela se alimenta, se assim podemos dizer. Trata-se, portanto, de um sal particularmente mineralizado pelos componentes da argila.

Sal Brittany Grey: Como é produzido

Sapori d'Oriente, Seleção estrangeira

Sabores do Oriente é o fruto de anos de experiência na seleção das melhores especiarias e aromas provenientes de países do Oriente Médio e asiáticos, além da África e América do Sul. Um grupo de jovens empresários venetos e friulanos, com paixão pela culinária exótica e internacional. Graças à consultoria de um dos maiores especialistas italianos, conseguem a cada ano chegar às melhores partidas destes produtos tão raros e preciosos.

Ingredientes Sal Brittany Grey

Valores nutricionais