Tomilho siciliano seco 20g

Tomilho siciliano seco 20g

O Tomilho Siciliano seco da Azienda Agricola Due Palmenti encapsula todo o perfume da Sicília, a mais autêntica! 

Etimologicamente, o nome do género Thymus deriva provavelmente do latim “Tymis” ou “Thymòsus”, ou seja, “que tem perfume” ou do grego Thymòs, “alma”; uma segunda hipótese deriva do egípcio “tham”, termo referido a uma planta que era utilizada para o lavado dos corpos a embalsamar.

O tomilho é uma espécie típica da maquia mediterrânea, apresenta um porte arbustivo com folhas lineares-lanceoladas de pequenas dimensões, algodonosas e esbranquiçadas na página inferior. As flores de cor branco rosado-violeta estão agrupadas em espigas nas axilas foliares. Cresce espontaneamente em terrenos áridos e ensolarados, desde os penhascos até altitudes de 800 metros acima do nível do mar.

Um dos muitos produtos típicos da bela Sicília que Due Palmenti decidiu valorizar, trazendo-o à atenção do grande público.

Orégano siciliano: como é produzido

Para produzir seu tomilho siciliano, Due Palmenti utiliza as somitas floridas do tomilho colhidas durante o verão. Uma vez colhidas, as somitas floridas são reunidas em maços e submetidas a secagem à sombra, em locais quentes, secos e bem ventilados ou em estufas, de forma a manter inalterado o aroma, com o objetivo de prolongar assim a sua conservação.

O tomilho siciliano da Due Palmenti é cultivado segundo os princípios de uma forma de agricultura sustentável e respeitosa do meio ambiente, através do uso de adubos orgânicos e da ausência de produtos químicos de síntese.

Todas as fases são executadas à mão, desde o transplante, a eliminação das ervas daninhas, até a colheita, a secagem e o embalamento, imprimindo assim uma conotação fortemente territorial ao próprio produto.

O tomilho siciliano é apresentado em uma prática embalagem que contém 20g do produto.

Vida útil: 24 meses a partir da data de embalagem

Conservação: conservar em local fresco e seco, longe de fontes de luz e calor

Tomilho siciliano seco 20g: Como é produzido

Due Palmenti, Sicília

Ingredientes Tomilho siciliano seco 20g

Valores nutricionais