Caldo animado rico em concentrado cremoso de peixe 2x25g 2 pacotes

Caldo animado rico em concentrado cremoso de peixe 2x25g 2 pacotes

Caldo rico em peixe cremoso concentrado da Well Alimentar é uma verdadeira nova experiência: a alta cozinha profissional toda em um potinho! 

É a clássica base, concentrada e muito saborosa, que se obtém da cocção prolongada de peixe junto com legumes e ervas aromáticas. Produzido pela Well com uma tecnologia suave patenteada que permite manter inalterado todo o sabor de um verdadeiro Caldo de Peixe.
Elaborado com ingredientes 100% naturais, sem glúten, da mais alta qualidade, para redescobrir o prazer de uma culinária autêntica, rica em sabor e genuína.

Este fantástico Caldo de Peixe está pronto, em práticos potinhos pré-dosados de 25 g para evitar desperdícios, para preparar seus pratos especiais, como um verdadeiro chef, de forma fácil e rápida.

Modo de uso

Como temperar: despeje o Caldo Rico de Peixe Well diretamente sobre as preparações, antes ou durante o cozimento, substituindo total ou parcialmente o sal. Ideal na preparação de pratos à base de peixe, como molhos, risotos, sopas, massas, pratos principais de peixe ao vapor e assados, recheios de peixe, cozimentos a vácuo, marinadas. Se necessário, adicione um pouco de água. Um potinho é ideal para 4 porções.
Para preparar o molho base, a ser utilizado para acompanhar ou decorar pratos à base de peixe, adicione a um potinho até 500g de água e/ou outro líquido e outros ingredientes a gosto. Se necessário, ferva até alcançar a consistência e o gosto desejados. Aumentando ou diminuindo a quantidade de água, você poderá obter a intensidade de sabor desejada. Se necessário, para engrossar o molho, adicione, antes de ferver, amido ou maisena.
Para preparar molhos criativos quentes ou frios, dressings e vinagretes, adicione o Caldo Rico de Peixe Well a creme de leite, maionese, ricota, óleo, vinagre, limão e misture até incorporar de maneira homogênea.

Caldo animado rico em concentrado cremoso de peixe 2x25g 2 pacotes: Como é produzido

Well Alimentare Italiana, Vêneto

Ingredientes Caldo animado rico em concentrado cremoso de peixe 2x25g 2 pacotes

Ingredientes: Caldo de peixe branco concentrado* (bacalhau, bacalhau negro, linguado, pescada) (30%), manteiga, sal, suco de limão, vinho branco, óleo de girassol, aroma natural extraído de peixe*, bacalhau desidratado*, suco de legumes e legumes desidratados (cebola, alho-poró, salsa) (2%), extrato de fermento, pimenta, espessante: Goma xantana. Antioxidante: Extrato de alecrim.
* Ingredientes de Origem UE / não UE
Alergênicos: peixe e lactose.

Prazo de validade: 12 meses se conservado na embalagem original, fechada, em local fresco e seco. 

Valores nutricionais

Valores nutricionais por 100g de produto:
Energia 1202 Kj / Kcal 290
Gorduras 25,4 g das quais ácidos graxos saturados 13,9 g
Carboidratos 5,8 g dos quais açúcares < 0,3 g
Proteínas 9,6 g
Sal 17 g