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Biografia de Toscana Rosso IGT “Siro Fifty Black” - Gratena
€ 18,50 por 750ml
O Siro Fifty Nero Toscana Rosso IGT BIO 2015 da Fattoria di Gratena é um vinho feito de uva Sangiovese e uva Gratena Nero cultivada em vinhedos com apenas 700-800 plantas na parte mais alta dos terrenos da empresa. Esta última é uma tipologia de vitis que se encontra apenas nas propriedades da Fattoria di Gratena e confere ao vinho todo o terroir toscano.
Corte: Sangiovese 80%, Gratena Nero 20%.
A colheita é feita manualmente, de acordo com as regras do cultivo biológico e das tradições da empresa.
A maturação é em pequenas barricas Francesas de 225 litros por cerca de 12/24 meses, enquanto o afinamento em garrafa dura 12 meses.
Teor alcoólico: 14% vol
Único, de potência superior, de excepcional riqueza cromática e extrativa apresenta uma cor negra intensa. Grande suavidade gustativa, grande especiosidade balsâmica.
Prêmio Rosso em 2020
€ 18,50
por 750ml
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Toscana
