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€ 24,00 por forma intera 1,5 kg ca.
O Torregio di Arrigoni é um queijo que, com sua característica forma cilíndrica, permite obter, através de um longo e cuidadoso processo de cura em celas ricas em mofos com aromas e cores mais variados, uma massa macia na casca e ligeiramente seca no coração, exaltando um conjunto de diferentes sabores e aromas que tornam este queijo um produto único.
Maturação: cerca de 90 dias
Ingredientes: Leite vacino, sal, coalho.
Valores nutricionais médios por 100g de produto:
Valor energético: 1649 kJ / 398 Kcal
Gorduras: 33.2g, das quais saturadas 25.4g
Carboidratos: 0.0g dos quais açúcares 0.0g
Proteínas: 24.7g
Sal: 2.0g
Vida útil: 60 dias
Latte vaccino, sale, caglio.
Shelf-life: 60 giorni
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 1649 kJ / 398 Kcal
Grassi: 33.2g, di cui saturi 25.4g
Carboidrati: 0.0g di cui zuccheri 0.0g
Proteine: 24.7g
Sale: 2.0g
O Torregio di Arrigoni (que nesta página te apresentamos em forma inteira 1,5kg aproximadamente) é um queijo ideal combinado com legumes em conserva, ou giardiniera, acompanhado de um bom vinho tinto encorpado ou
Sapore: aromatico e intenso.
Crosta: consistente con presenza di muffe grigio-giallastre sempre più intense al progredire della stagionatura.
Pasta: morbida vicino alla crosta, friabile al centro.
€ 24,00
por forma intera 1,5 kg ca.
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Lombardia
Torregio em forma completa 1,5 kg
