Taleggio DOP BIO 200g: preço e venda online

Taleggio DOP BIO 200g

O Taleggio DOP BIO di Arrigoni é um queijo de massa mole com origens muito antigas, cujo nome deriva do vale homônimo na alta Bergamasca, onde nasceu. É um queijo que pertence à família dos “queijos de crosta lavada”, caracterizado por escovação semanal com água e sal, que determinam sua coloração característica.

Maturação: mínimo 35 dias
Ingredientes: Leite de vaca de agricultura biológica, sal, coalho.
Alérgenos: leite

Valores nutricionais médios por 100g de produto:
Valor energético: 1246 kJ / 300 Kcal
Gorduras: 24,9 g, das quais saturadas 16,2 g
Carboidratos: 2,1 g dos quais açúcares 2,1 g
Proteínas: 16,9 g
Sal: 2,2 g

Vida útil: 35 dias

Ingredientes Taleggio DOP BIO 200g

Latte vaccino da agricoltura biologica, sale, caglio.
Allergeni: latte
Shelf-life: 35 giorni

Valores nutricionais

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 1246 kJ / 300 Kcal
Grassi: 24,9 g, di cui saturi 16,2 g
Carboidrati: 2,1 g di cui zuccheri 2,1 g
Proteine: 16,9 g
Sale: 2.2g

Taleggio DOP BIO 200g: use na cozinha

O Taleggio DOP BIO di Arrigoni (que nesta página te apresentamos em cerca de 200g) é um queijo que combina perfeitamente com qualquer vegetal, em particular os vegetais grelhados e os vegetais refogados utilizado

Notas de degustação

Occhiatura: Generalmente assente o presenza di occhi molto piccoli.
Sapore: dolce e intenso nel prodotto con stagionatura prolungata.
Crosta: sottile e morbida di colore rosato
Pasta: morbida, fondente nel sottocrosta, più consistente e friabile al centro.