Chocolate Extra Amargo Esprit Grand Cru Madagascar 70% 70g

Chocolate Extra Amargo Esprit Grand Cru Madagascar 70% 70g

O Chocolate Esprit Grand Cru Madagascar 70% Amargo da Noalya é um verdadeiro tesouro a ser descoberto!

Durante a degustação do chocolate Noalya Madagascar encontramos todo o sabor do que o território, rico e florido, ofereceu à árvore do cacau: um complexo aromático intenso e picante.

Um chocolate de sabor único: o inconfundível cacau Madagascar se destaca pelas notas frutadas de ameixa e amora. Degustá-lo revela um agradável toque inicial de picância que dá espaço a uma explosão de especiarias.

A sensação da intensa especiaria, em particular da pimenta rosa, conduz posteriormente a um final de alcaçuz e frutos vermelhos maduros.

O resultado é um perfeito e agradável equilíbrio entre doce e salgado que induz à salivação e deixa a percepção de total limpeza do paladar. A evolução na boca é fabulosa, com um final de persistência prolongada.

Apresenta uma cor intensa tendente ao preto, dada a alta porcentagem de cacau, sendo 70%, caracterizando-o como um chocolate extra amargo.

Ingredientes: massa de cacau obtida de grãos de cacau, açúcar de cana, manteiga de cacau, emulsificante (lecitina de soja), extrato natural de vagens de baunilha.

Origem: cacau de origem única Madagascar

Validade: 18 meses

Conservação: conservar em um local fresco e seco (10-20°C), preferencialmente protegido da luz

Alérgenos: lactose e pode conter vestígios de frutos de casca dura

Valores nutricionais médios por 100g
Energia Kcal 570 / Kj 2384
Carboidratos 38,80g
dos quais açúcares 28,50g
Gorduras 42,30g
das quais saturadas 26,40g
Proteínas 7,50g
Sal 0,03g

Chocolate Extra Amargo Esprit Grand Cru Madagascar 70% 70g: Como é produzido

Noalya, Toscana

Ingredientes Chocolate Extra Amargo Esprit Grand Cru Madagascar 70% 70g

Valores nutricionais