Montepulciano d'Abruzzo DOP - O carvalho

Montepulciano d'Abruzzo DOP - O carvalho

O Montepulciano d'Abruzzo DOP da Vini La Quercia é um vinho tinto de grande caráter e com um aroma intenso e emocionante.

Uva: Montepulciano 100%
Zona de produção: Morro d' Oro, Teramo
Altitude: 210 m acima do nível do mar
Terrenos: textura média
Vinhedo: enfileirado, guyot simples
Colheita: colheita manual, última década de Outubro
Vinificação: a uva desengaçada e prensada é colocada nos fermentadores em cimento vitrificado, onde a fermentação é iniciada. Após o término da fermentação, a maceração continua por mais dez dias, totalizando cerca de vinte. Após a separação do mosto, inicia-se o envelhecimento em aço que será finalizado com pelo menos quatro/seis meses em garrafa.
Teor alcoólico: 13,50% vol
Primeiro ano de produção: 1970.
O rótulo: esta é a versão revisitada do único rótulo presente desde a fundação desta empresa.

Montepulciano d'Abruzzo DOP - O carvalho: Como é produzido

Vini La Quercia, Abruzzo

Ingredientes Montepulciano d'Abruzzo DOP - O carvalho

Valores nutricionais