€ 11,50 por 350g ca. S/V
O Capocollo da Fattoria Lepini é uma verdadeira iguaria típica! Trata-se de um embutido produzido artesanalmente com carnes suínas 100% italianas do Lazio, provenientes diretamente da empresa agrícola, sem o uso de corantes, não contém glúten e é adequado também para celíacos, naturalmente isento de lactose e sem alérgenos.
Este capocollo é obtido a partir do pescoço desossado, temperado, deixado de molho, embalado à mão até chegar a uma maturação de 3 meses.
Ingredientes: carne de porco 100% italiana, mistura de aromas naturais, sal e pimenta.
Proveniência: Lazio.
Tabela valores nutricionais para 100g de produto
Valor energético Kcal: 191 KJ: 696
Gorduras: 33 g
Das quais Saturadas: 1,60 g
Carboidratos: 2,63 g
Das quais Açúcares: 0,80 g
Proteínas: 20,30 g
Sal total: 2,50 g
Vida útil: 6 meses
O Capocollo da Fattoria Lepini pode se tornar o protagonista das suas tábuas, das suas entradas ou dos seus lanches com os amigos.
Excepcional cortado fino e colocado sobre uma fatia de pão crocante qu
€ 11,50
por 350g ca. S/V
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Lazio
Capocollo artesanal 350g
