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La Basentana Basilicata

biologicoÓleo Il Frantoio BIO EVO 750ml

13,00 por 750ml


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Disponibilidade: Excelente
Tabela de ingredientes /



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Óleo Il Frantoio BIO EVO 750ml

Azeite de oliva de categoria superior obtido diretamente das azeitonas e unicamente por meio de processos mecânicos.

O Azeite Extra Virgem de Oliva Il Frantoio BIO da La Basentana é obtido unicamente com azeitonas provenientes das plantações biológicas da empresa lucana de Calciano, em Matera. 

Variedade: Frantoio, Leccino, Majatica.

Óleo Il Frantoio BIO EVO 750ml: Como é produzido

Métodos de coleta e produção: as azeitonas, colhidas rigorosamente à mão da árvore, são levadas em caixas perfuradas para o lagar da empresa, onde são moídas dentro de 4 horas após a colheita.
As azeitonas são desfolhadas e lavadas, em seguida, moídas sob moinhos de granito, trituradas em atmosfera controlada a 24° C e extraídas por método contínuo a frio.
O óleo obtido é armazenado em tanques de aço inox, filtrado após a decantação natural de alguns dias.

La Basentana, Basilicata

Ingredientes Óleo Il Frantoio BIO EVO 750ml

Ingredientes: azeitonas Frantoio, Leccino, Majatica.

Alergênicos: nenhum

Valores nutricionais

100g de produto contêm em média:
Valor Energético Kcal 822
Valor Energético Kj 3378
Gorduras 92 das quais Ácidos Gordos Saturados 14
Carboidratos 0,0 dos quais Açúcares 0,0
Fibras 0,0
Proteínas 0,0
Sal 0,0

Óleo Il Frantoio BIO EVO 750ml: use na cozinha

OAzeite Extra Virgem de Oliva Il Frantoio BIO da La Basentana (que nesta página apresentamos em garrafa de 750 ml) é um azeite de cor verde com reflexos dourados, aromas de grama fresca recém-cortada com notas de al

Notas de degustação

Características químicas e organolépticas: o cuidado nas diferentes fases de colheita e transformação conferem a este azeite extravirgem uma qualidade Premium.
Acidez: 0,13% (ácido oleico)
Número de peróxidos: 5,1 meq O2/kg (meq de Oxigênio)

Óleo Il Frantoio BIO EVO 750ml: emparelhamentos

Como armazenar Óleo Il Frantoio BIO EVO 750ml No seu melhor

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